“Control de costos y gastos en los restaurantes” Cuevas Dobarganes, Francisco José

México : Limusa, Noriega Editores, 2002 – 163 p.:il

Sig. Top GE 657.837 C965

ISBN 9681863550

Ejemplares en circulación: 6

SOLICITADO POR LA DOCENTE: Luz Clemencia Calvache Archila

PROGRAMA: ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA

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